养鸡设备

“土鸡每公斤80元、土鸡蛋每公斤40元，还供不应求。”正在山上养鸡的叶知乐呵呵地说。寿宁县南阳镇含溪村叶知、叶恩仕两兄弟，创立南阳镇含溪生态土鸡养殖基地，依托富硒富锌资源，不断扩大养殖规模，所产的土鸡、土鸡蛋也升值了。

含溪生态自动化养鸡设备土鸡养殖基地是寿宁县开发富硒富锌农业产品一个缩影。

土中富含“硒锌之宝”

2012年，省地质矿产勘查开发局在寿宁开展福建省典型富硒区1∶5万土地质量地球化学评估。结果显示，寿宁富硒土地面积58.2万亩，土壤中硒平均含量大于0.4mg/kg，远高于福建省已调查土地中硒平均含量的0.33mg／kg。富锌土地面积68.8万亩，平均含量为79.5mg／kg，也高于福建省已调查区域平均含量的72.4mg／kg。

根据省地勘局的调查结果，寿宁县农业局对土壤富硒的鳌阳镇、大安乡、清源乡、南阳镇、竹管垅乡等重点区域进行农产品富硒、富锌采样调查，共采集农产品样品390个，涉及水稻、茶叶、甘薯、马铃薯等148种作物、30多个品种，样品及时向省地勘局地质测试中心送检。检测结果显示粮食与农产品的含硒、含锌量均达到国家规定的富硒、富锌标准。

硒、锌被医药界和营养学界誉为“生命之花”与“智力之源”。“寿宁富硒富锌资源没有重金属污染，土壤环境干净；土壤中硒和锌的含量极丰富，有利于农产品的吸收；国内别的地方只有富硒农产品，而寿宁是即有富硒的，也有富锌的。”省地勘局刘顺民博士在寿宁生态富硒富锌产业开发推进会上对寿宁“硒锌双富”的资源优势赞不绝口。

大安乡亭溪村在省地勘局下派驻村党支部第一书记王仁翻的组织带领下，设立了亭溪富硒富锌生态农业千亩示范基地，着手将亭溪打造成最美富硒富锌养生休闲生态村。王仁翻说，村子里90岁以上老人有11个，100岁以上老人有3人，以前不知道老人长寿的原因，现在才解开了这个“谜”。

2013年，寿宁县成立以县委书记为组长、县长为副组长，20多个部门和8个富硒富锌乡镇为成员的产业开发领导小组，并制定出台《寿宁县生态硒锌产业开发工作方案》，编制《寿宁县富硒富锌产业发展规划》，全力打造“硒锌绿谷”。

富锌葡萄基地、富锌脐橙基地、富硒富锌中药材基地……寿宁各种农业、合作社、基地纷纷向规模化、集约化、专业化发展，全面助推传统农业转型升级。

荒废水田获新生

连日来，记者在寿宁大安、南阳等乡镇的山上看到，农民忙着翻地、做田埂、修水利。寿宁县珍硒农业开发有限公司吕耀先生说:“硒锌资源的开发利用，让寿宁产的大米土特产值钱了，荒废多年的水田如今也变成了‘聚宝盆’。”

珍硒公司是一家以生产水稻为主的农业公司，最近在半岭、泮洋、水洋三个村向农民流转荒废土地560亩，目前已开垦400亩，全部用于今年开春后种植红米、黑米。珍硒公司雇用当地农民开垦，每天工资150元。农民陈智良说:“我在这里垦荒3个多月，已赚了1.5万多元，以前荒废的水田现在每亩每年还可收200元租金。”

为硒锌产业建言

“引进名优农产品，完成生产基地建设，都需要大量资金投入，需要政府在政策上、资金上、项目上给予大力扶持。”福建川久农业发展有限公司总经理吴龙景认为，寿宁种植技术还比较传统，机械化程度不高，农药化肥施用不合理，贸易市场基础设施落后，销售渠道、信息不畅，这些都严重制约生态硒锌产业化的发展。

目前，寿宁县硒锌产业开发处于起步阶段，仍以分散经营，农户小打小闹为主，缺乏规模生产，形不成固定的销售市场和主打产品。业内人士认为，应选择那些开发经验丰富、市场运作成熟、后续投入充足的规模企业入驻发展，采取公司＋基地（商标）＋农户等新型农业产业化生产模式，重点解决后期发展乏力等问题。

基地是实现长效发展、规模经营的保证，要通过基地大平台、高产出的作业理念，引导农户摒弃小作坊小种养思维，参与科学和规模种植养殖，不断提升农产品附加值，促进农业增效、农民增收。